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魔芋加工之去皮的幾種常見方法
[2019-07-27]
我公司專業研究魔芋加工技術多年，擁有豐富的經驗。在選擇適當的魔芋機械的同時，我們也需要掌握正確的加工方法。去皮是加工過程中的一個重要步驟，那么，去皮通常會采用哪幾種方法呢？我們一起來探討一下。
1、手工去皮，用竹制刮刀或不銹鋼制作的刮刀清除芋芽和凹槽處的皮，或采用尼龍毛刷、邊刷邊清洗將鮮魔芋表面的泥沙和皮刷洗干凈。2、機械去皮，利用機器中安裝的毛刷轉動，在被清洗的芋球間相對滑動，達到鮮芋的...
即食魔芋機械操作技術要點介紹
[2019-07-27]
隨著國內市場的不斷認可，魔芋加工行業開始不斷的備受關注。魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。在魔芋生產加工的過程中，我們需要使用到即食魔芋機械。那么，以下是即食魔芋機械操作技術要點介紹。
膨化：在常溫下將魔芋精粉與水按1：28～30的比例在銘杰不銹鋼膨化攪拌罐中混合配制，以每分鐘20～30轉的速度攪拌，混合液的溫度控制在...
魔芋食品是天然的保健品
[2019-07-27]
魔芋食品機械主要用于魔芋食品的生產加工，隨著魔芋食品的使用范圍不斷擴大，對于設備的生產質量也在不斷的提升。對于我們來說，魔芋食品是天然的保健品，這也是我們為什么選擇它的重要原因。
魔芋是一種低脂、低糖、低熱、無膽固醇的優質膳食纖維?？勺鳛槟z劑、乳化劑、增稠劑、穩定劑和填充劑，不僅在食品加工中應用前景十分廣泛，在醫藥、保健及其他工業中也有著廣泛的發展前景。
魔芋中的“海曼納”物質，使人食...
魔芋食品對人體有什么保健功能？
[2019-07-27]
食用魔芋食品進入人體消化道后，葡甘聚糖在小腸水解酶的作用下轉化為低聚糖 ，低聚糖有改善腸內環境的生理作用。據遷啟介用動物實驗及大量的臨床研究表明：魔芋對人體的保健功能可以概括為以下幾個方面：
1.胃里面的食物滯留時間會延長，而且食用魔芋后胃有飽脹感，胃液PH值下降使糖的吸收速度放慢，從而減少體內胰島素的消耗，這非常有利于糖尿病患者。
2.具有整腸作用，對直腸癌、腸炎等病有預防功效。
3.可以抑...
如何維護與保養精煉機？
[2019-07-22]
精煉機主要是用于清除再生橡膠中所含硬雜質的煉膠機。前后輥筒表面光滑，略像腰鼓形。精煉機在運轉的時候，可以將膠料中所含硬雜質從滾筒中心兩向端擠壓，聚集在膠片的邊緣上，然后用切刀將膠邊緣上的雜質除去。那精煉機需要如何維護與保養呢，今天我們云港開發區鴻泰食品技術研究所帶大家了解一下精煉機的維護與保養。
1.為避免輥筒因溫度突變造成斷裂，機器在冷卻的時候一定要遭機器的運行過程中緩慢的進行，必須在機器的...
魔芋食品機械哪家好？
[2019-07-22]
江蘇省連云港開發區鴻泰食品技術研究所是專門致力于魔芋食品機械、魔芋肉機械和肉制品填充物機械的研制、開發、生產和推廣的企業。魔芋機械產品有不同的規格，適合不同投資者的需求，目前產品已被國內多家魔芋食品廠、肉制品廠、豆制品廠等采用，并出口印尼、馬來西亞等國。
一、魔芋食品設備時產一至二噸，可出產品：腰花、蝦仁、魚片、蝦條、粉絲、梅花、鮮貝、毛肚等。
二、魔芋肉制品設備可出豬肉丸、牛肉丸、魚丸、...